Haferplätzchen

🥘 Ingredients

• Butter
  250 g
• Zucker
  350 g
• Eier
  2
• Mehl
  125 g
• zarte Haferflocken
  250 g
• Backpulver
  1 Päckchen

🍳 Cookware

• Mixer
• Backblech

1. 1

   Butter weich werden lassen. Zucker , Eier und Butter mit dem Mixer schaumig rühren, dann Mehl , zarte Haferflocken , Backpulver dazugeben und zu einer Masse verkneten.

   Butter: 250 g, Zucker: 350 g, Eier: 2, Mehl: 125 g, zarte Haferflocken: 250 g, Backpulver: 1 Päckchen
2. 2

   Teig mit dem Teelöffel auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und bei 180°C Umluft ⏱️ 10 Minute backen lassen. Nebenbei das nächste Blech vorbereiten. Fertige Haferplätzchen kurz abkühlen lassen, dann gehen sie nicht kaputt, wenn man sie vom Backpapier löst.